Всеки пети български ученик е с наднормено тегло |
По случай Световния ден на храните, 16 октомври, доц. Стефка Петрова, национален консултант по хранене и диетика отбеляза заплашителна тенденция в затлъстяване на българското общество. Тя изтъкна, че всеки пети български ученик страда от наднормено тегло, докато процентът при възрастните е 50-70%. С тази статистика България се нарежда на 2ро място в света след САЩ, уточни доц. Петрова.
По думите й от този проблем страдат бедните хора поради консумация на нездравословни храни, високи цени на плодовете и зеленчуците и силно занижена физическа активност заради липса на условия за спорт. Високата консумация на мазнини е причината за появата на някои ракови заболявания, изтъкна доцент Петрова. Тя посочи още, че в менюто на българина присъстват продукти с много сол и захар, много месо. Според експертите е твърде ниска консумацията на риба и и кисело мляко.
Училищните бюфети са задължени да предлагат повече здравословни храни, но това напрактика не се спазва. Според доц.Петрова, децата трябва да се хранят не повече от веднъж седмично с тестена закуска.
За повече информация:
доц. Стефка Петрова
Световен ден на храните (на английски език)